【2021/12/11】2021TTMAKER創業嘉年華_創業家面對面

TTMaker創業嘉年華最終日，一行人浩浩蕩蕩出發! 「創業家面對面」活動，是為了日理萬機的創客們所精心安排的畢業小旅行，實地走訪三家園區的行程，除了同學們互相聯絡感情外，也藉由在交流的過程，反思自己的服務和產品，激盪出更多未來的可能性。

第一站從「木」出發，我們來到台東東河的「祥銓農創」，由出生於林業世家的季微，帶大家參觀沉香園與體驗倒流香塔手作DIY，認識了世界瀕臨絕種的沉香樹，透過人工結香技術，並導入區塊鏈數位化使沉香原物料透明化，在經歷三年的努力，而創立「祥香」品牌。從育苗、種植、結香、採香，到商品製作，期許台東的沉香能進入大家的生活，帶來恬靜幸福的感受。特別一提的是漣漪人基金會的陳郁敏老師也一起同行，一起認識創客的產業。

祥銓農創-牛樟芝、牛樟精油、沉香精油、沉香植菌技術服務、沉香、沉香苗木 https://www.hc-agarwood.com 祥銓農創有限公司成立於2017年，是一家專業種植沉香、牛樟的農業創新公司。公司主要經營牛樟芝、牛樟精油、沉香精油、沉香植菌技術服務、沉香、沉香苗木，同時協助地方農民開發生技產品、行銷推廣。除了在沉香領域有相當專業的技術之外，也積極提倡資源永續經營，以確保資源環境的長期發展。同時積極與學術單位合作，組織沉香合作社進行產業扎根，投入農業生技研發，將低價值或農業廢棄物加以利用創造新商品，提高農業新價值。

第二站「旗遇海味」，由承襲上一代50多年漁業經驗的創客昱濱，引領大家見識了成功漁港的漁業文化，品嘗美味的午餐。從產地到餐桌，最新鮮的1分鐘海鮮直送。對討海的辛苦人多了尊重、也對漁會每日上崗的拍賣員發出崇拜的眼神，從漁民到餐廳主廚，所有美好魚鮮的源頭就在這裡，真是神奇！

旗遇海味-頂級海味商品開發 http://www.meetmarlin.com/

2018年末，昱濱在父親過世後決心從零開始，打造一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳。漁港對昱濱而言，有著深厚的情感，記憶中父親林寶山堅持了50多年的漁商精神，就是他想傳承的目標。因此，他選在離漁港最近的地方，用十多年來累積的銳利選魚眼光，每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮，還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味，一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念，從產季、從捕撈技術、也從魚市所衍生出的獨特文化裡，真正感受台東漁業的驕傲。